Полезная еда

Куриное филе по-итальянски Приготовление: Натри куриное филе специями, обваляй в отрубях и отправь в духовку на 20 минут при 200 градусах. Выложи на него густой томатный соус, посыпь базиликом и сверху разложи тертую моцареллу. Потом – кружочки помидоров и еще моцареллу. Отправь курицу в духовку еще на 10 минут.

БАНАНОВЫЙ БРАУНИ БЕЗ САХАРА И ГЛЮТЕНА Приготовление: Взбей в блендере 2 банана, яйца, какао, просеянную муку, 150 мл молока и разрыхлитель. Оставшийся банан нарежь, выложи в смазанную кокосовым маслом форму и залей тестом. Выпекай все в духовке 40 минут при 180 градусах. Растопи шоколад с оставшимся молоком, полей им брауни и укрась мятой.

Диетическая "Селедка под шубой" без майонеза и картошки -Одну небольшую луковицу тонко нарезать полукольцами, поместить в миску и залить кипятком с уксусом в пропорции 1:1, чтобы лук был полностью покрыт. Оставить на 1 час. -Натуральный йогурт слегка посолить и поперчить по вкусу, перемешать. -Мелко нарезать селедку и выложить нижним слоем. -Вторым слоем выложить отжатый маринованный лук. -Нарезать авокадо кубиками, выложить поверх лука. -Слой авокадо покрыть тонким слоем йогурта. -Морковь отварить, очистить, натереть на мелкой терке и выложить поверх йогурта. -Желатин замочить в небольшом количестве воды и оставить на 10 минут. -Свеклу отварить до готовности, очистить, натереть на терке. Добавить 2 ч. л. натурального йогурта и пюрировать массу блендером. -Желатин распустить на водяной бане и добавить к свекле, хорошо перемешать. -Выложить свекольный мусс последним слоем и поставить салат в холодильник. -Через 30-40 минут мусс уже схватится и можно будет подавать салат к столу! Приятного и полезного поедания!

Правильный Оливье без майонеза и картофеля -Яйца отварить, очистить и мелко нарезать. -Куриное филе отварить (после закипания варить 20 минут на слабом огне) или приготовить на пару и нарезать мелкими кубиками. -Также мелко нарезать соленые или квашеные огурцы. -Очистить авокадо, мякоть нарезать кубиками. -Очистить яблоко, удалить сердцевину, нарезать кубиками. -Морковь отварить или приготовить на пару до мягкости, очистить и нарезать. -С горошка слить воду, горошек добавить в салатницу. -Перемешать все ингредиенты, перед подачей заправить натуральным йогуртом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. -Подавать на праздничный стол! Полезный салат "Оливье" без майонеза и картофеля готов! Приятного и полезного аппетита!