Рецепты

САЛАТ "ЛЮБВИ". Яблоки очистить от кожуры ( по желанию можно не чистить), нарезать кубиками 0,5 см, смешать со сметаной и мелко нарубленной зеленью. Выложить в салатницу горкой. Крутое яйцо нарезать кружочками, лук-порей - колечками. Салат украсить цветком ромашки, который обложить колечками лука и зеленью. На 2 яблока - 2 шт. лука - порея, 1 яйцо вкрутую, 3 ст. ложки сметаны, зелень.

Салат " Здоровье" Очищенную и вымытую морковь натереть на крупной терке. Чеснок натереть на мелкой терке или потолочь. Выложить морковь в салатницу и залить майонезом, к которому добавлены сметана и чеснок. Посыпать мелко нарубленной зеленью. На 200 г. моркови - 5 долек чеснока, 1/2 стакана майонеза, 1 ст. лодка сметаны, 1 ст. лодка зелени.