С нами вкусно и полезно

Сочная и вкусная шаурма у вас дома 🔸Куриные бёдра - 500г 🔸Оливковое масло - 20мл 🔸Специи: куркума, паприка, соль, перец, кориандр, карри - всё по 0,5ч.л 🔸Соус: Сметана - 3ст.л Майонез - 1ст.л Кефир 3,2% - 50мл Пучок зелени (у меня петрушка) Чеснок - 1-2 зубчика Соль, перец 🔸Лаваш 🔸Огурцы, помидоры, пекинская капуста Для самой сочной и вкусной шаурмы обязательно берём куриные бёдра. Добавляем специи, оливковое масло и маринуем 30 минут...

Яблочный пирог на сковородке ⠀ - яйца - 1шт - сахар - 30г - натуральный йогурт - 200г - мука - 160г - растительное масло - 30г - яблоки - 1-2шт - разрыхлитель - 10г - ванильный сахар - 10г - корица и орехи по желанию - сливочное масло - 10г (смазать сковородку) ⠀ Смешиваем яйца с сахаром и добавляем все ингредиенты для теста. Сковородку смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром и выкладываем яблоки. По желанию добавляем орехи с корицей и выливаем тесто...

- яблоки - 1,5кг - сахар - 1/2ст.л - вода - 2ст.л Нарезаем сладкие яблоки, добавляем сахар, воду и варим на медленном огне 15-20 минут. Измельчаем блендером до однородности и получаем вкусное яблочное пюре. Если так получится, что на этом этапе вы еще всё не съедите, тогда берём противень и застилаем его пергаментной бумагой...

1) банку очень просто открыть ложкой 2) у бутылки масла легко сделать дозатор из самой крышки-колечко 3) колбасу просто хранить в холодильнике, натянув таким образом на неё оболочку. Чтобы оболочка легко слезла - полить горячей водой 4) если кухонные приборы стали серые от старости или посудомойке, просто протрите их маслом 5) чтобы зелень долго хранилась, обрежьте корми и уберите в плотную банку 6) в зелень...

Люля-кебаб в духовке - Фарш - 800г (у меня свино-говяжий, но можно взять бараний или чисто говяжий) - Лук - 1шт (большой) - Петрушка (кинзу) - пучок - Специи для мяса, соль, перец (по вкусу, у меня 2ч.л специй, 1ч.л соли и 0,5ч.л перца) - Вода - 80мл Смешиваем все ингредиенты и отбиваем фарш, так люляшки будут хорошо лепиться. Выкладываем на противень и убираем в духовку на 30 минут при 190 градусах. Всего получилось 10шт (каждая 115-120г). Режим верх-низ и в конце чуть включил вентилятор, чтобы подрумянились...