Готовим якутские оладьи. ингредиенты: Молоко 250 мл Вода 125 мл Яйцо 1 штука Соль 1/2 чайных ложки Сахар 1,5 ст. ложки Мука 300 гр. Растительное масло по вкусу для жарки Молоко, воду и яйцо сильно перемешиваем, добавляем соль и сахар, снова перемешиваем. Добавляем процеживая муку и снова перемешиваем, чтобы она стала однородной массой, как сметана. Выкладывайте тесто при помощи небольшой поварешки или столовой ложки, в хорошо разогретую сковороду с маслом. Жарьте оладьи с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Приятного аппетита!
2 года назад