Недавно приготовила из того что было дома. Простое, полезное и вкусное блюдо. Фото прилагается) Ловите рецепт: •Картофель - 5 шт •Морковь -2 шт •Кабачок - у меня замороженный 4 кружочка •Кукуруза - можно 1 шт (Если кукурузы нет или вы её не очень любите,можно заменить на шампиньоны.) Ниже я буду про это писать. •Лук- здесь его нет,но можно добавить по желанию 1 луковицу (Ещё можно добавить средние помидоры разрезанные на 4 части, думаю,если мельче,могут подгореть ) 1) Чистим картошку и разрезаем на дольки( важно чтобы дольки были одинаковой толщины) 2) Чистим морковь и режем либо крупной соломкой, либо колечками (у меня была замороженная нарезка) 3) Кукурузу разрезаем на несколько частей. Кстати, вместо кукурузы можно добавить шампиньоны,тоже будет очень вкусно. Тогда есть несколько вариантов. Можно купить готовую заморозку разрезанных шампиньонов, такие обычно по 400 гр продаются в Ярче. Также можно купить обычные шампиньоны в контейнере, почистить и порезать их не слишком мелко. 4) Кабачок чистим и режем кольцами( у меня он был заморожен кольцами) Тоже важно чтобы кольца были одинаковой толщины. То же самое с луком 5) Противень смазываем маслом и добавляем туда все ингредиенты 6) Добавляем ещё масла и хорошо перемешиваем 7) Ставим в духовку на 180 градусов до готовности (За 15 минут до готовности я добавила итальянские травы и посолила, тк забыла это сделать на этапе смешивания ингредиентов;) Если в морозилке есть какая-нибудь часть курицы: бедро, крыло или другая мясная часть,можно запечь вместе с овощами. (нужно будет предварительно разморозить ) Можно конечно пойти более лёгким путем: купить готовую замороженную смесь, но это будет дороже
2 года назад