полезные советы

Кофе — напиток удивительный, его пьют во всем мире. Кто-то предпочитает взбодриться ароматным напитком утром, кому-то больше нравится пить его после сытного обеда. Издавна кофе наделяли магическими свойствами, вокруг него зарождались различные мифы. Однако существуют факты о кофе, о которых не слышали даже преданные ценители этого напитка Кофе бодрит не всех Принято считать, что кофе заряжает энергией. Однако психолог Джей Хоскинг провел ряд исследований и сделал интересный вывод. Оказывается, кофе бодрит только тех, кто ленится — тогда он действует как стимулятор...

Гурманам трудно постоянно придерживаться классического рецепта приготовления напитка. Тем более, что есть возможность попробовать различные варианты добавок и поэкспериментировать со вкусами. В кофе можно добавлять: Сахар. Иногда кофе кажется слишком горьким. Четверть чайной ложки сахарного песка и горечь исчезнет. Пряности. Корица, кардамон, ваниль и другие специи помогут сделать вкус любимого напитка необычным...

Чтобы кофе принес наслаждение и пользу, нужно соблюдать некоторые правила: Пить маленькими глотками и маленькими порциями. А перед этим рекомендуется сделать несколько глотков холодной воды. Это делается, чтобы более ясно ощутить оттенки сорта. Не пить кофе на голодный желудок. Употреблять напиток в первой половине дня и только после еды...

Классический рецепт предполагает наличие кофе и воды. В одной чайной ложке помещается 3 грамма кофе мелкого помола. Для получения 150 мл напитка понадобится 2-3 чайные ложки кофе. Рецептов заваривания кофе много, но основные действия подходят для любого рецепта: Вскипятить воду. Ополоснуть чашку кипятком. Оставить воду на пару минут. Столько времени понадобится, чтобы вода охладилась до нужной температуры...