Культ Еды

Какие продукты сразу приходят на ум? Я смотрю на еду не только через призму скинуть лишний вес или похудеть. Ещё бы неплохо, чтобы она приносила удовольствие) Помню мы с подружками ели шоколад, потому что он повышает уровень серотонина, который регулирует аппетит, настроение, сон и боль. Но не шоколадом единым) И не алкоголем) ( этот то вообще депрессор) Есть такая незаменимая аминокислота - триптофан. Мы её можем получать из пищи животного происхождения. Есть он так же в продуктах растительного происхождения - орехи, соя...

Нужно ли начинать завтракать, если никогда-никогда этого не делал?  Впихивать в себя омлеты, овсяные каши и все, что рекомендуют ученные умы?  А классический английский завтрак видели, как выглядит? По́лный англи́йский за́втрак (англ. Full English breakfast, или просто полный завтрак, англ. Full breakfast, или фрай-ап, англ. fry up) — название распространённого в Великобритании и Ирландии завтрака, включающего бекон, колбасу, яйца и напиток, как правило чай или кофе ( Википедия)  Мама родная!  Мне...

Знаете, у меня появилась проблема. Плохо засыпаю. Да и ночью просыпаюсь часто. И надо что-то делать! Я пересчитала уже всех овец, переслушала все медитации мира, пересмотрела все самые скучные сериалы. - Не спится. Кто-то мне посоветовал пропить мелатонин, кто-то магний. Да были в моей жизни времена, когда вместо фруктов и овощей в холодильнике ровным строем красовались баночки с БАДами) Но те времена канули. Я выучилась на нутрициолога. Поэтому, сначала - еда! А БАДы по назначению врача!!!!...

Что это ты ешь? Да я и сам не знаю толком. Думаю, какая-то обертка. Что? Придётся учить тебя есть. Закрой глаза. Теперь кусай! Нет, нет! Нельзя так бездумно! Вот! Жуй медленно! Думай только о вкусе! (Рататуй) В продолжение поста о макарошках. Меня спросили, так что, смысл был отучить детей от гаджетов и всего-то? Тут у меня вопрос. Зачем отучать детей от гаджетов вообще или от гаджетов во время употребления пищи? Что в этих гаджетах такого ужасного? Они ведь сами по себе нейтральны. И выполняют определенные функции...

Баечка. Жила-была женщина с детьми. 2-е взрослых мальчишек. Обычная жизнь. Учеба, работа и т.д. И решила это женщина, что, когда они семьёй будут садиться за ужин(обед, завтрак), то все должны убрать гаджеты. Ну чтобы можно было пообщаться друг с другом и насладиться пищей, которую она старательно приготовила. Однажды дети взбунтовались. Хотим, говорят, пялиться в свои смартфоны и серферить в Тик-Токе...

Расскажу историю про то как мы едим.  Практически каждый взрослый человек знает основы здорового питания. Ну поднимите руку те, кто не знает, что в рационе должны быть овощи, фрукты, растительные жиры и т.д. Что нужно есть как минимум три раза в день. Что переедание влечет массу неприятностей.  Ну и что нужно двигаться.  Но общаясь с людьми, наблюдая разные истории, я каждый раз вижу одни и те же паттерны. Зная все вышесказанное, человек питается иначе. Устраивает ночные набеги на холодильник; набрасывается...

Из зала поступила просьба рассказать, как "правильно распределять БЖУ в течение дня относительно тренировок". Я как человек, который не только имеет образование по нутрициологии и являюсь тренером, но непосредственно занимаюсь всякими активностями предлагаю выделить 2 типа людей, которые занимаются тренировками: 1 тип - спортсмены. У них по несколько тренировок в день, периодизация тренировочного процесса относительно стартов. А значит, и периодизация питания. Оно зависит и от этапа подготовки, от количества тренировок, от объёма и интенсивности, направленности, и времени восстановления...