Тихий океан

Человек всю свою сознательную жизнь стремиться к самопознанию, развитию, поиску ответов на внутренние вопросы, даже если в полной мере это и не осознает. Мне кажется, многие в той или иной степени хотя б однажды задавались вопросами бытия и своего места в мире. Говорю здесь про большинство людей: не все население планеты думают про смыслы бытия. Мои вопросы и поиски ответов на них, начались еще в школьные годы. Желание найти ключ к собственному счастью, которое длится и по сей день, вот уже не много не мало почти 30 лет. И я решила начать делиться своими некоторыми ответами, инсайтами и учителями. Пусть мои изыскания кому то принесут пользу и помогут найти свои смыслы... Этим постом начинаю серию постов и чтобы облегчить делаю навигацию: #тихийокеанинсайты #тихийокеанучителя #тихийокеанпрактик #тихийокеанжизнь 

В преддверии нового года, все кто хоть немного задумываются о праздничном столе, сударожно начинают искать новые и интересные рецепты. Именно во время таких лихарадочных поисков я и нашла этот рецепт пару лет назад. Нашла я его на просторах YouTube, но автора к сожалению не помню. Рецепт этой закуски до банальности прост, ингредиенты самые простые, а готовка занимает 15 минут. Все кто попробовал были приятно удивлены, закуску оценили и подростки, и старшее поколение. Она подойдёт и тем кто следит за своим питаем, и тем кто совершенно этого не делает. Вообщем одни плюсы, а о минусах каждый будет думать сам. Ингредиенты: 1-2 небольшие отварные свёклы 2-3 зубчика чеснока 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 2 ст. л. уксуса 2 ст. л. раст. масла пучок петрушки/укропа Отварную свёклу нарезать небольшими, тонкими пластами, накрошить чеснок, нарубить зелень. Я собирала все слоями, что бы вкус и аромат чеснока и зелени распределялся равномерно, но тут принципиальной разницы нет. Собираем все в герметично закрывающеюся тару: слой свёклы, потом чеснок и зелень, слой свёклы, потом чеснок и зелень, так пока не разложите все заготовки, в конце соль, сахар, уксус и растительное масло. Готовую закуску убираем в холод минимум на 2 часа. В оригинальном рецепте была петрушка, я делала отдельно с петрушкой, отдельно с укропом и вперемешку. Вариант просто с укропом мне понравился больше, но тут каждому свое. Еще вместо обычного уксуса я использовала яблочный, по-моему так получалось ещё нежнее. И я все раскладывала в небольшие миски с крышками и убирала в холод крышками вниз, для того что бы растворить соль и сахар. Вы же можете все перемешать, а затем разложить по мискам. Вообще это универсальная закуска хоть на праздничном столе, хоть в самый обычный день, поэтому смело можете готовить, экспериментировать, творить. Лайфхак: бонусом хочу поделиться небольшой хитростью. Вместо того чтобы варить свёклу в воде, лучше тщательно завернуть её в фольгу и запечь в духовке. Таким образом максимальное количество питательных веществ остаются внутри корнеплода, а не вымоются в воду в процессе варки. Всех с наступающими праздниками и счастливого Нового Года!

Недавно посмотрели всей семьёй интересный мультик "Неисправимый Рон". Я про него даже не слышала ни разу, пока не увидела на одном из каналов рекламу. По сюжету школьнику Барни тяжело даётся общение со сверстниками, в семье есть недопонимания да и в целом жизнь его не балует. У Барни есть мечта получить Бибота, персонального робота, который станет лучшим другом и помощником. Но вот незадача, даже когда мечта наконец осуществилась, мальчик не может насладиться общением с новым другом, так как робот оказывается бракованным. С этого момента и начинаются весёлые приключения Барни, где он находит не только лучших друзей, но смог немного изменить жизнь в лучшую сторону. Очень душевный и позитивный мультфильм с рейтингом 6+, подойтет для просмотра всей семьёй и для тихого уютного вечера в одиночку. Приятного просмотра.