Путешествия, эмоции, жизнь!

Вчера завершил с командой байкальский сезон, который начался у нас с 7 января. Эта зима была очень «жаркой». Помимо проведенных разных туров по Байкалу благополучно отработал мой ледовый, гостеприимный кэмп на льду. Кроме уютных ночевок в отеле «миллиард звезд» и рыбалки, я очень доволен своим мини-рестораном от «Miksan” на льду Байкала.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Гостей было много и все очень интересные, увлекающиеся люди, которые любят свою страну и частно путешествуют не только по России, но и по миру. Сколько я слов благодарности услышал, сколько довольных и блестящих глаз увидел, каждый счастливый человек, уехавший от меня, делает меня тоже счастливее. Я получаю колоссальную энергию, а самое главное - счастье от того, что все это делаю не зря. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В голове очень много мыслей и планов касаемо лета и следующего зимнего сезона на Байкале, а на весну и лето в планах Монголия и Турция. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ За эту зиму было столько событий в моей жизни, что кажется за три месяца я прожил три года. Провел на льду Байкала, если считать вместе с экспедицией «Вокруг Байкала за 8 дней», более 20 ночей.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Вы даже представить не можете сколько рассветов и закатов мне довелось пережить, да нет, наверное, не пережить, а прочувствовать каждой клеточкой своего организма, а сколько звездных ночей, падающих звезд и безупречно чистого байкальского льда видели мои глаза.. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ И КАЖДЫЙ РАЗ любуешься природой Байкала, как в первый, созерцаешь, мечтая вглядываешься в эти бескрайние просторы великого озера, всегда думая только о чем-то добром и хорошем. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Жизнь - прекрасная штука, когда занимаешься тем, что любишь и чем горишь. Нет дня сурка, нет однообразия, нет офисов и привычного распорядка дня. Твой мозг всегда находится в шоке от того, что видят твои глаза и, тем самым, он растягивает время, давая тебе возможность по-настоящему прочувствовать, прожить эту жизнь сполна и увидеть все то прекрасное, что нас окружает КАЖДЫЙ БОЖИЙ ДЕНЬ!!! ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Всех люблю, всем добра 🤗 ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ До новых встреч на просторах мира!!!! 🙌⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀

Всем привет! Фильм о нашей экспедиции «Вокруг Байкала за 8 дней» Приятного просмотра. #миксан #вокругбайкала #турынабайкал https://youtu.be/hTY-C0xYUr0

В эти выходные был на Байкале. Организовал уютный палаточный лагерь для своих гостей. Подледная рыбалка и вкусный обед прямо на льду Байкала никого не оставил равнодушным. Ночь так же прошла на льду в теплых палатках под треск дров в печках и уханье льда великого озера. Толщина льда в заливах достигает уже 80 сантиметров. Для организации туров, рыбалки и обедов пишите в директ у меня еще есть свободные даты. #обеднальдубайкала #миксан #подледнаярыбалка

Берем черный хлебушек, режем его на небольшие не толстые⠀кусочки. Обжариваем в духовке до превосходного хруста. Немножко натираем хлеб зубчиком чесночка.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Дальше намазываем хлеб нежным творожным сыром со сливочным или грибным вкусом. На один кусочек наносим душистую дижонскую горчицу, на другой - салатик из свеклы с майонезом, свекла должна быть мелко порезана соломкой.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Третий - просто мажем творожным сыром и украшаем петрушкой. Сверху на все это великолепие кладем⠀кусочками филе атлантической слабосоленой сельди с ароматом дыма. Ну а сверху селедочки лучок тонко порезанный кольцами.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Селедочку посыпаем репчатым луком и все три кусочка сдабриваем сухим чесноком, чтоб больше хруста было. Водочку не забудьте остудить на морозе вместе с рюмочкой. Они должны быть, как снежные король и королева.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Сегодня этот дуэт будет главным на празднике. Водочка должна течь в рюмочку как-будто она масленная.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Когда все готово, главное никуда не торопиться, сядьте, оцените еще раз взглядом всю эту эстетику. Посмотрите, как бегут капельки по запотевшей рюмке. После того, как отправите беленькую по периферии телесной, не спешите закусывать, 5 секунд подождите, выдохните, возьмите один из наших бутербродиков⠀и отправьте вслед за королевой.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Хруст обжаренного хлеба и вкус селедочки заставят вас погрузиться в царство наслаждения и вкуса. Ваши вкусовые рецепторы будут вам аплодировать стоя! Приятного аппетита🤗