Кулинария Вячеслава Лиясова

Очень простой и вкусный салат.  В нашей семье он появился очень давно, еще во времена СССР. Чем то салат напоминает всем известную "Мимозу", но, в первую очередь за счет отсутствия картофеля, получается  гораздо легче и воздушнее. Готовится салат очень быстро, нужно просто заранее отварить яйца. Можно  его приготовить накануне, а можно за пару часов до мероприятия. Главное, чтобы салат успел пропитаться. Способ приготовления: Рыбу выложить на тарелку и размять вилкой крупные кусочки. Если не любите горбушу, или боитесь, что будет суховато, можно заменить ее консервированными тунцом или сайрой...

Блюдо простое, вкусное и очень сытное (особенно с соусом). Способ приготовления: Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. При помощи толкушки готовим пюре, затем слегка остужаем его до теплого состояния. Добавляем к пюре измельченную зелень укропа (можно взять сушеный или замороженный) и муку. Замешиваем тесто тугое липкое тесто. Чем больше муки - тем плотнее получатся треугольники. Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Делим тесто на равные части (для...

Интересный рецепт Лечо должен быть в копилке у каждой домохозяйки. А если он еще и быстрого приготовления, то это вдвойне приятно. Для приготовления Лечо по этому рецепту не требуется дорогостоящих продуктов и длительной варки овощей. Достаточно все измельчить, немного подержать на огне и убрать в банки. Ингредиенты: Приготовление: Овощи моем, очищаем перец и кабачок от семян, морковь и лук от шкурки, из помидор удаляем место прикрепления плодоножки. Подготовленные овощи режем удобным способом - соломкой, кубиками, брусочками...

Все чаще и чаще люди жалуются на отсутствие свободных средств. Экономить приходится буквально на всем. И не редко случаются ситуации, когда до зарплаты еще далеко, а запасов в холодильнике почти не осталось. Тогда на выручку приходят интересные рецепты и хитрости. Одна из таких хитростей - как накормить семью горсткой фарша. Чтобы накормить домочадцев, следует выяснить, какие еще продукты есть дома. Например, если есть капуста, то можно сделать тушеную капусту с фаршем или испечь капустный пирог с фаршем...

Каждый год мы думаем о том, что приготовить к главному вечеру года на праздничный стол. Высокий салат из курицы - не только вкусное, сытное и необычное блюдо, но и поражает гостей своим названием. Салат не требует дорогих ингредиентов и особых кулинарных приготовлений. Он готовится быстро и на первый взгляд выглядит необычно, но на вкус весьма интересен и необычен. Ингредиенты Подготовка 1. очистите копченую курицу от кожи и костей, тщательно вымойте помидоры, очистите от скорлупы вареное яйцо...