Готовим с Комариком
17
подписчиков
Готовим просто по домашнему
vk.com/...d73 Шампиньоны в духовке.В чашу с маринадом выложите подготовленные шампиньоны и аккуратно (чтобы их не поломать) перемешайте. Шампиньоны должны быть покрыты маринадом со всех сторон. Оставьте их в таком виде постоять минут 30, чтобы они замариновались.Для запекания возьмите любую жаропрочную форму и смажьте небольшим количеством растительного масла. Затем положите замаринованные шампиньоны. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.Приятного угощения!
vk.com/...249 Шашлык из овощей дома. Овощи на гриле должны равномерно прожариться, поэтому толщина нарезки всех овощей — не более 1 см. Овощи вымыть и обмакнуть бумажным полотенцем. 1. Кабачок и помидор нарезать кружочками. Лук очистить и тоже нарезать по толщине мизинца кружочками, желательно чтобы кольца не распались. 2. Болгарский и острый перец очистить от семян и хвостиков, и нарезать вдоль на 6-8 частей. Все овощи посолить мелкой 3.Жарим по 2 минуты с каждой стороне на раскаленной сковородке. 4.Закрываем крышкой только после обжарки с двух сторон и томим 5 минут
vk.com/...258 Лангустины в карамельном соусе.Мелко нарезанный чеснок разогреваем в оливковом масле.Выкладываем лангустины добавляем соевый соус,готовим 5 минут.Добавляем мёд,и готовим 5 минут до загустения соуса.Готово.Самое главное! лангустины покупаем зелененькие,не красные сваренные!!!
vk.com/...388 Филе разделанной форели,семги укладывается на дно посуды.Солю две столовые ложки соли на одну сахара. Одно филе на другое. Сверху этой половинки кладется вторая половинка филейки и посыпается подготовленными специями ну я не сыплю люблю натуральный вкус. Емкость закрывается крышкой и помещается в прохладное место, на сутки. ГЛАВНОЕ! Сливаем рассол после 12 часов ,лишнею солю,и можно есть.Кто любит покрепче держим три дня.