РОБЕРТА ПРО ПИТЕР

Продолжаем наше гастрономическое путешествие и сегодня на повестке дня эксклюзивный ресторан мексиканской кухни. Hop head taqueria заслуживает отдельное внимание не только фантастической и аутентичной кухней, но и тем, что в барной карте свыше 20 сортов пива с собственной пивоварни! Но обо всем по порядку! Расположился этот мексиканский оазис совсем недалеко от первого исторического объекта Питера- метро площадь Восстания. В интерьере все просто и ясно, в лучших традициях зажигательной страны- яркие цвета, кактусы на подоконниках, сомбреро для гостей и множество броских колоритных деталей...

«Вас ждёт синтез средиземноморской расслабленности, азиатской остроты, насыщенности Атлантики и прохладной глубины Севера, в котором, мы уверены, каждый гость найдет свое идеальное блюдо, созерцая восьмое море - море петербургских крыш.» На улице Римского-Корсакого,напротив Юсуповского сада,на самом верхнем этаже отеля «Амбассадор» распахнул свои двери новый концептуальный ресторан.  Главная вишенка на торте- панорамный вид из окон на 360 градусов и изысканные блюда. В интерьере лазурный и белый...

Не лезь в «бутылку»! Многие наверняка слышали это выражение, но мало кому известно, что родилось оно именно в Петербурге и речь идет о тюрьме. «Бутылкой» в простонародье окрестили ныне популярную среди жителей и гостей города Новую Голландию. Архитектор Александр Егорович Штрауберг - архитектор военного ведомства спроектировал это здание в 1828 году и оно было возведено в рекордные сроки (по тем меркам) всего за два года.  Постройка круглой формы служила для размещения военно-морских арестантских рот Петербургского порта...

Представляю вашему вниманию легендарный ресторан одноэтажной американской кухни, названный в честь известного питмастера современности из Техаса -  Тутси Томанец. Это не просто бургерная, это полноценный ресторан со вкусом и душой юга Америки. Ресторан в Петербурге расположен по двум адресам: на 9-ой линии В.О. дом 30 и Звенигородская ул.,дом 12. Сердце этого места конечно же мясные блюда из смокера, приготовленные по технологии low&slow (копчение происходит при низких температурах на протяжении 8-16 часов)...