Найти в Дзене
Как сделать ириски в домашних условиях
Сегодня я покажу как сделать ириски в домашних условиях. Вообще своим появлением конфеты обязаны кондитеру-французу, обосновавшемуся в Петербурге в начале прошлого века. Ириски – это различные вариации застывшей сливочной помадки. Изменения в рецептуре позволяют получить разные виды конфет: «тянучки», твердые ванильные шарики, мягкие квадратики. Этот рецепт построен на экспресс-технологии: горячая помадка сформируется за полчаса, а потом ей нужно будет дать время для застывания. Ириски будут мягкими и сладкими...
2 года назад
Слоеный пирог с фаршем
Сегодня приготовим слоеный пирог с фаршем и баклажанами. Пирог из слоеного теста – это все, что нужно для того чтобы накормить семью сытно и вкусно. А еще одно неоспоримое преимущество блюда под названием слоеный пирог с начинкой – это быстрота приготовления, ведь само тесто уже полностью готово к тепловой обработке. Размораживается оно очень быстро, поэтому, как только вы подготовите все остальные ингредиенты – сразу можно приступать к формовке пирога. Предлагаем приготовить слоеный пирог с изумительной начинкой, всегда пользующейся популярностью – баклажаны, фарш и сыр...
2 года назад
Мясной рулет грибами и сыром
Что может быть красивее и эффектнее на праздничном столе, чем мясной рулет с самыми разнообразными начинками? Это блюдо пользуется огромной симпатией всегда и везде, а поэтому непременно приготовьте его на свое новогоднее застолье! Любители мяса и любители грибов будут в восторге! Такой аппетитный мясной рулет во много раз красивее и вкуснее, чем нарезка из магазинной колбасы или ветчины. Свиная шейка с тонкими прослойками жира гарантированно делает рулет нежным и мягким, а сушеные белые грибы...
2 года назад
Абрикосовый пирог
Сегодня у нас вкусный абрикосовый пирог с творогом и миндальной крошкой. Этот простой рецепт пирога из творога со свежими абрикосами и миндальной крошкой достался мне от бабушки. Абрикосовый торт получается хрустящим, кремовым и очень фруктовым! Этот абрикосовый пирог с творогом можно быстро и просто испечь. Чтобы придать пирогу больше хруста, листья миндаля поджаривают. Вам также не понадобится много ингредиентов: свежие абрикосы, творог, мука, сахар, яйцо, сливочное масло и миндаль. Этот вкусный пирог с фруктами вкуснее всего в холодном виде...
2 года назад
Куриный суп с шампиньонами
Куриный суп с шампиньонами очень быстрый в приготовлении - немного манипуляций с ингредиентами, и все они требуют минимум термической обработки. Поэтому его очень удобно готовить непосредственно перед самим обедом, и к столу у вас свежеприготовленный супчик, сытный и ароматный. Обязательно заготовьте любимую зелень, так суп становится еще ароматнее. С ингредиентами можно экспериментировать, например, вместо стручковой фасоли добавить брокколи, стебель сельдерея. Вместо курицы – индейку. Я использовал сегодня шампиньоны, но с лесными конечно же будет вкуснее...
2 года назад
Курица по-восточному
Курица по-восточному получилась довольно вкусной я решил поделиться с Вами рецептом. Быстрый и простой способ приготовления ужина с восточными нотками - обжарить курицу с имбирем в соевом соусе. На гарнир – рис с куркумой. Получается остро, ароматно, и самая простая курица превращается в непривычное для нас блюдо. Так вместо обыденного ужина из курицы можно подать пикантную курочку под соусом по-восточному...
2 года назад
Новогодний салат "Кроль"
Салат с новогодним оформлением в виде мордочки кролика - символа года. Салат с рисом, ветчиной... и домашним майонезом. Мордочку выдумывала попроще, чтобы у желающих приготовить салат она получилась. По составу салат подойдёт на праздничный стол, он с насыщенным и ярким вкусом. Ингредиенты для «Новогодний салат "Кроль"»: Для майонеза Масло подсолнечное (комнатной температуры) — 150 мл Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Горчица (столовая острая) — 1 ч. л. Уксус (7 %) — 1 ст...
2 года назад