Вкусно и просто

Быстрый перекус из творога и сыра. Готовиться за 5 минут, еще быстрее съедается. 1. Пачка творога 180-200 гр 2. 2 яйца 3. 100 гр сыра 4. Мука 2-3 ложки 5. 0,5 ч.л. разрыхлителя или соды 5. Специи Творог размять вилкой, вбить туда яйца, натереть сыр и всыпать муку. Все тчательно перемешать, добавить соль, перец, любимые специи по вкусу. Ложкой выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать при температуре180-200 градусов 20-25 минут ( смотреть по свой духовке). Приятного аппетита

Паста Карбонара, очень простой и быстрый рецепт Ингредиенты: Бекон или копченое мясо (примерно 150-200 г) Твердый сыр (Пармезан или Грана Падано, 50-100 г) Спагетти (приблизительно 250 г) 3 яйца Соль по вкусу Черный перец по вкусу Оливковое масло (по желанию) Способ приготовления: Приготовление макарон: В большой кастрюле закипятите воду,добавьте соль и добавьте спагетти и варите их до состояния аль денте. Приготовление бекона: Пока варятся макароны, нарежьте бекон или копченое мясо небольшими кусочками. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте бекон до хрустящей корочки. При необходимости добавьте немного оливкового масла. Приготовление соуса: В отдельной миске натереть твердый сыр на мелкой терке. Вбейте яйца в чашу с сыром и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Добавьте черный перец по вкусу. Сборка блюда: Как только паста будет готова, отцеживаем ее, но оставьте немного воды от варки (примерно 1/2 чашки). Перенесите горячие макароны в сковороду с беконом (со сковородой можно выключить огонь, чтобы яйца не свернулись) и быстро перемешайте, чтобы паста покрылась жиром от бекона. Затем, постепенно добавляйте яично-сырную смесь, быстро перемешивая, чтобы яйца не свернулись, а образовали кремообразный соус. При необходимости добавьте немного оставленной воды от варки, чтобы получить желаемую консистенцию соуса. Подача: Подавайте пасту горячей, посыпав оставшимся тертым сыром и добавив еще черного перца по вкусу. Приятного аппетита!

Вот простой рецепт шурпы моего мужа, который можно быстро приготовить: Ингредиенты: Баранина или говядина (500 г) Картофель (3-4 штуки) Лук (1-2 штуки) Морковь (1-2 штуки) Болгарский перец (1-2 штуки) Помидоры (2-3 штуки) Специи: соль, черный перец Вода (2-3 литра) Зелень (петрушка, укроп) для подачи (по желанию) Приготовление: Подготовьте мясо: Нарежьте баранину или говядину на куски среднего размера. Варить мину 50. Затем добавляем крупно нарезанный лук и морковь и варим минут 15. Дальше отправляем в кастрюлю помидоры и болгарский перец, также крупно нарезаные. Добавьте нарезанный картофель. Варите до готовности картофеля. Подача: Когда все ингредиенты будут готовы, попробуйте на вкус, при необходимости досолите и добавьте зелень. Наслаждайтесь: Подавайте шурпу горячей, при желании с ломтиком хлеба. Приятного аппетита

Спектакль "Морозко" в Театре юного зрителя. Сегодня сходили с сыном на спектакль "Морозко". Спектакль музыкальный, доброжелательный, новогодний. По времени идёт всего час, без антракта, поэтому очень хорошо подойдёт для деток более младшего возраста. Я думаю лет с пяти- шести хорошо зайдёт и не утомит. Сам спектакль очень сильно напоминает фильм, многие цитаты, выражения, только урезан раза в два. Не очень яркие декларации и не задействована их вращающаяся сцена. Мы сидели на 9 ряду, всё было хорошо видно и слышно, но тем и хорош данный театр, где бы ты не сидел, везде хорошо видно. Сыну спектаклю понравился, мне тоже, но чего-то как- будто не хватило. Спасибо за внимание. Надеюсь данный пост был вам полезен.