Как считать калории.
В прошлом выпуске мы разобрались зачем их в принципе нужно считать, а теперь давайте учиться. Без лишних слов сразу к делу. Собственно как считать. Существует такая формула, для расчета суточной нормы, и носит она название - формула Харриса Бенедикта. Джеймс Харрис был ботаником, а Фрэнсис Бенедикт - химиком, физиологом и диетологом. Ими был изобретен научный труд в 1919 году, который носит название " Биометрическое исследование базового метаболизма человека". Хочу сразу сделать акцент на слове базовый...