Топ продуктов, вызывающих пищевую аллергию у детей
Пищевая аллергия встречается у 6-8% детей в развитых странах. У детей, страдающих атопическим дерматитом, у 30% доказано наличие пищевой аллергии. Какие же продукты возглавляют список пищевых аллергенов? Начнем с продуктов, стимулирующих выработку IgE или клеточный иммунный ответ. 1. Цельное коровье молоко 🍼 Пик заболеваемости истинной аллергией к белку коровьего молока приходится на 1-ый год жизни, проявляясь у 2-3% детей. К 5 годам у 80% развивается толерантность, к 6 годам у менее 1% детей аллергия к белку коровьего молока остается...