ГРЕЧАНИКИ с фаршем Ингредиенты: Гречка 400г. ( вареная) Фарш ( у меня курица) 300г. Хлеб белый (2 кусочка) Молоко 30 – 40 мл. Лук 1 шт. Морковь небольшая 1 шт. Чеснок по вкусу Приготовление: Хлеб замочить в молоке. Лук, морковь и чеснок поджарить. Молочный хлеб измельчить вместе с гречкой. Гречку измельчить погружным блендером, добавить фарш, молочный хлеб, обжаренный лук, чеснок и морковь. Формируем котлетки, обжариваем на небольшом огне с добавление небольшого количества масла .
3 года назад