Прочувствуй Еду

Немножко ASMR вам в ленту)

Яичница с беконом. Некоторые подумают, что этот рецепт слишком простой и очевидный, но к сожалению существуют молодые люди, которые действительно не знают как готовить даже это. Итак начнём. На раскалённую сковородку выкладываем полоски бекона, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Растопленный жир сливаем и протираем сковородку сухой салфеткой. Я обычно люблю жарить яйца на сливочном масле. Берём небольшой кусочек маслица и, когда оно начнёт растапливаться и шкварчать, разбиваем яйца и обжариваем до готовности. Желательно, чтобы была глазунья. Приятного аппетита!

Как правильно заваривать чай Для всех чаев существует универсальный алгоритм заваривания: Количество чайного листа (сухого): 3 г на 100 мл — для многократного заваривания или 1 г на 100 мл — для однократного заваривания; Объем заварочной емкости — 100–500 мл; Время настаивания — от 5 секунд до 4 минут; Температура воды для всех чаев, кроме зеленых, — около 100°.

Плов из телятины Каждый из нас мечтает быстро и вкусно научиться готовить ПЛОВ. Скажу сразу, что тонкостей там много, но мы используем самый просто рецепт. Делая плов дома вы должны иметь небольшой казан на 7-10 литров. Ингридиенты: - телятина 1кг - морковь 1,5кг - лук 500-700г - рис 1кг - изюм 50-70г - масло растительное кукурузное либо подсолнечное 200мл - специи зира, черный перец, соль. Первым делом хорошенько промыть рис до чистой воды. Чем лучше вы промоете рис от крахмала, тем плов будет более рассыпчатым и рис не слипнется. Мелконарезаные кубики мяса добавляем в раскалённое масло и обжариваем вместе с луком до полуготовности. В это время ваш хорошо промытый рис лежит в чистой холодной воде и впитывает воду. Далее в мясо засыпаем морковь нарезанную соломкой, можно посолить не более одной чайной ложки. Тушим содержимое на среднем огне в течение 15 минут и заливаем стаканом горячей воды. Продолжаем тушить в течение 15-20 минут. Далее сливаем воду из риса. Рис засыпаем в казан к мясу. Добавляем промытый изюм. Разравниваем рис ровным слоем и добавляем ровно столько горячей воды, чтобы рис скрылся на 0,5см под водой. Растираем в ладони зиру, высыпаем на рис. Закрываем крышкой. Уменьшаем огонь и готовим в течение 20-25 минут. До полной готовности. Ваш плов по быстрому рецепту готов!)

Готовим мясо вкусно, а главное полезно! Тушёная баранина в овощах. 350г баранины, а лучше 500г Нарезаем кубиками и отправляем на раскалённую сковородку, желательно энергоёмкую чугунную либо стальную. Обжариваем 5-7 минут. Добавляем на сковороду две головки мелконарезанного лука. И обжариваем ещё 5-7 минут. Добавляем две щепотки соли и чёрного перца по вкусу, два нарезаных помидора, перемешиваем, закрываем крышку и даём потомиться 10 минут на медленном огне. Вас ждёт успех если баранчик был молодой и свежий. Блюдо готово!