Лавандовый чизкейк как из Пинтереста
Ингредиенты: 500 гр печенья, 150 гр сливочного масла. Для крема: 30 гр желатина, 400 гр сметаны, 250-300 мл сметаны, 150 гр сахара, ванилин, 100 мл воды или сока, 2 столовые ложки сахара, пищевой краситель. Способ приготовления: 1. Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать до однородности. Выложить в круглую форму и хорошо примните ее. Убираем на 20-30 минут в холодильник. 2. Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Творог, сметану, сахар и ванилин перебрать погружным блендером до однородности в воздушную массу...