Алена Сайгаева

Паштет получается необычайно нежным,вкусно сочетать со сливовым вареньем,а так же фаршировать им несладкие профитроли,да и просто мазать на хлеб-отлично. Нам понадобится: Печень куриная-500гр Лук-1 шт Сливки 10%-100мл Сметана-3 столовые ложки Масло сливочное 82,5%-60гр Приготовление: Печень хорошо промыть и срезать жилки,лук обжарить на подсолнечном масле около...

Пирожки с капустой. Чем мне нравится этот вариант пирожков-тесто получается хрустящие и круто подчеркивает нежность начинки. У меня пирожки с капустой и луком,но подойдёт и любая несладкая начинка. Приступим. Для теста нам понадобится: 500 гр муки 200 гр сметаны  2 яйца 200 гр сливочного масла Соль 1/2 чайной ложки  В миску насыпать муку,добавить масло комнатной температуры(лучше достать масло из холодильника за полчаса до готовки),хорошо растереть руками масло с мукой до состояния крошки,добавить яйца,сметану,посолить,вымесить гладкое тесто,если тесто липнет к рукам-добавить немного муки...

Вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для семейных ужинов. Количество ингредиентов в этом рецепте рассчитано на 2 взрослых и ребёнка. Нам понадобится: -говядина 500 гр -тыква 200 гр -картофель 200 гр -лук 1 шт -чернослив 50 гр -помидор 1 шт -сметана 3 столовые ложки -чеснок 1 зубчик Приготовление: Говядину порезать медальонами, зачистить от плёнок, если потребуется, обсушить бумажными полотенцами и обжарить на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом с 2х сторон, это нужно, запечатать сок внутри мяса...

Сколько себя помню,все большие зимние праздники у нас в семье обязательно сопровождались селедкой под шубой, самолепленными пельменями и этими бутербродами с килькой,приготовь,вспомни детство! Нам понадобится: -батон 1шт -яйца крупные 3 шт -шпроты 1 банка -огурец(у нас свежий,но можно и соленый) 1 шт -сыр сливочный(в оригинале был майонез,но тридцатилетие не прощает таких продуктов) 1 пачка/200гр -чеснок 2 зубчика -укроп свежий 1/3 пучка -масло сливочное/подсолнечное для обжарки Итак,приступим...