Домашний Повар

Понадобится: Тесто слоеное дрожжевое — 200 г Желток яичный — 1 шт Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л. Угорь (копченый) — 100 г Сыр сливочный — 100 г Авокадо — 1 шт Майонез — 2 ч. л. Сыр твердый — 30 г Икра красная (лососевая, вариант) Оливки зеленые (вариант) — 4 шт. Маслины (без косточек) — 9 шт Приготовление: 1.   Слоеное тесто разморозить, слегка присыпать мукой, раскатать. Формочкой вырезать будущую ракушку. 2.   С одно стороны прижать двумя пальцами, чтобы при выпечке с этой стороны тесто меньше поднималось...

Понадобится: Масло сливочное — 150 г Хлеб (любой) — 1 шт Чеснок — 2-3 зуб. Сыр твердый (любой, у меня Гауда) — 70-100 г Петрушка (или другая зелень) Приготавление: 1.   Смешиваем размягченное масло, измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр. 2.  Для хрустящего эффекта хлеб (кирпичик, батон, багет...) нарезаем ломтиками и намазываем мясляно-сырно-чесночной смесью...

Ингредиенты: Картофель (молодой, б небольших ) Шампиньоны (свежие) — 70 г Масло растительное Зелень (укроп, петрушка) Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Приготовление 1.   Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить. 2.    Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. 3.   В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца). 4.   В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку...

Ингредиенты: •      Кукуруза (маленькая) — 1 банка •      Горбуша — 1 банка •     Огурец соленый (или консервированный, небольшие) — 3 шт •      Лук репчатый (средних или 2 больших) — 4 шт •      Яйцо куриное — 4 шт •      Сметана — 4 ст. л. •     Масло растительное (немного, для жарки омлета и обжаривания лука) •      Перец черный (по вкусу) •      Соль (по вкусу) •      Майонез — 200 г •      Чипсы (чуть-чуть для украшения - по желанию.) Приготовление: 1.Лук порезать полукольцами 2.Обжарить лук до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла 3...

Понадобится: Кальмар (консервированный) — 1 банка,Морковь (отварная) — 1 шт Яйцо куриное (отварное) — 2 шт Сыр твердый — 150 г Икра красная (для украшения),Майонез Чеснок — 2 зуб.Соль - по вкусу Приготовление: 1.    Яйца очистить, натереть на терке. Кальмар мелко нарезать. Сыр и морковь натереть. Чеснок пропустить через пресс, добавит в майонез...