Вашему вниманию салатик "мужские грезы" ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр 200 г говядина 200 г яйца 4 шт. лук 1 шт. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу майонез 6-8 ст. л. уксус столовый (9%) 1. Лук режем полукольцами, кладем в стеклянную или керамическую миску и добавляем уксус. Немного помнем лук руками, чтобы лучше пропитался. Добавляем уксус. Оставим лук мариноваться на 10 минут. 2. Яйца варим 10 минут после закипания. Затем остужаем в холодной воде, чистим. 3. Пока варятся яйца и маринуется лук, займемся говядиной. Говядину нужно порезать меленько. В салат подойдет и говядина, и курица. Нарезанное мясо нужно слегка посолить и поперчить. 4. Сыр потрем на мелкой терке. Почему именно на мелкой? Потому что это будет верхний слой салата и натертый таким образом сыр смотрится пышнее, воздушнее и аппетитнее. 5. Вареные яйца трем на крупной терке. 6. Наш лук как следует промариновался. Теперь нужно слить с него всю жидкость. Кладем лук нижним слоем. Смазываем майонезом. 7. Сверху на лук выкладываем говядину, плотно утрамбовываем. Смазываем майонезом. 8. Сверху на мясо выкладывается слой тертых вареных яиц. Снова смазываем майонезом. 9. Далее обильно посыпаем сыром до верха формы. Верхний слой мы майонезом не смазываем. Готово! Приятного Вам аппетита🌸
2 года назад