Ульмас и Шарлотка. Ходили мы с Ульмасом гулять и добрые люди угостили нас яблоками. Целый пакет яблок. Спасибо добрым людям. Ульмас счастлив. Но такое количество нам не осилить. И решили мы испечь пирог. Так что сегодня делимся рецептом потрясающей шарлотки. Масло растительное - 1 чайная ложка Масло сливочное 20 гр Соль - 1 щепоть Яблоки - 1 кг Сахар тростниковый-200 гр Ваниль - 1 чайная ложка Мука -180 гр Яйца - 5 шт Крахмал - 2 столовые ложки Корица - 2 чайные ложки Лимонный сок - 1 чайная ложка Смешиваем и затем взбиваем сахар, яйца и ваниль до растворения сахара. Добавляем в смесь муку и соль и продолжаем взбивать до состояния сметаны. Яблоки очищаем и режем на кубики среднего размера (одно яблоко нарезаем тонкими дольками для украшения). Высыпаем в яблоки корицу и крахмал и добавляем лимонный сок. Всё хорошо перемешиваем. Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой. Излишки муки стряхиваем. Выливаем 1/3 часть теста в форму, высыпаем яблоки и заливаем остатки теста. Сверху выкладываем яблочные дольки, поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем тростниковым сахаром. Ставим шарлотку в духовку разогретую до 180 градусов и оставляем там на 45 минут. Шарлотка готова. Приятного аппетита.
2 года назад
Вот и осень на пороге. Ульмас завернулся в плед и просит чего-нибудь вкусного и согревающего. Так что сегодня будет рецепт самого осеннего напитка - Глинтвейн. Вот перечень того что нам понадобится: Красное сухое вино -750 мл; Вода -половина стакана; Корица - 2 шт (палочки); Мёд -4 столовые ложки; Перец душистый -1 чайная ложка (молотый); Мускатный орех - 1 чайная ложка; Кориандр - 1 чайная; Гвоздика -16 штук; Яблоко 🍏- 1 штука; Апельсин -1 штука (среднего размера) И так, поехали: В нагретую воду добавляем мускатный орех, корицу, мёд, гвоздику, перец и кориандр. Не забываем постоянно помешивать до растворения мёда. Режем на крупные дольки яблоко и апельсин и высыпаем всё в кастрюлю. После добавляем вино и варим в течение 45 минут на медленном огне не доводя до кипения. Глинтвейн готов! Приятного и согревающего вечера в компании друзей и близких вам людей. #ulmas #minipig #minipigs #pig #pigs #animal #animals #wildanimals #pets #pet #mypig #минипиг #минипиги #домашнееживотное #животные #домашняясвинья #свинья #кабан #домашнийкабан #поросёнок #поросенок