Найти в Дзене
Забытое натуральное лакомство
Друзья, кто ещё не пробовал натуральную пастилу? Почему же её так трудно достать? Скорее всего производителям просто это не выгодно. Оказывается, что некоторые овощи, фрукты или ягоды (а именно они и являются составом пастилы) во время дегидрации высыхают в 10-12 раз. И не факт, что за довольно высокую цену люди будут покупать у честного производителя, ведь у его конкурентов есть аналогичный товар, в разы дешевле, да и к тому же с более привлекательным внешним видом. Поэтому, для массового производства...
3 года назад
Готовим яблочную пастилу
Итак друзья, с основой для нашей будущей пастилы мы определились - это яблоки. У меня есть почти 2,3 кг очищенных от семян яблок. Яблоки желательно запечь или несколько минут проварить до мягкости, так пастила не потрескается. Затем пюрируем яблоки блендером или протираем через сито. Готовое пюре выливаем (слой примерно 5 мм) на предварительно смазанные маслом листы для пастилы...
3 года назад
Доброго времени суток друзья! И так, с чего же начать поиски сокровищ... Говорят всё гениальное просто! Ну чтож.. Самое .. самое... нуу... то самое, которое простое, наверное это яблоко! Ну да. Точно. Яблоко. С него и начнём. Но предупреждаю... нам только самое простое, вот это глянцевое из магазина не подойдёт. Что же такого с яблоком сделать, чтобы: 1. Было вкусно 2. Полезно 3. Сохранить всё это в хорошем качестве хотя бы на год :) Сходя туда, не знаю куда, изучив всё то, не знаю что...Ответ пришёл быстро и чётко. Будем делать пастилу!!!
3 года назад