МОЙ ЛЮБИМЫЙ МАННИК! В этот раз добавлю лимон😊 ЛИМОННЫЙ МАННИК БЕЗ МУКИ. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Манка: 350 гр - Кефир: 200 мл - Соль: 0,5 ч.л - Подсолнечное масло (или сливочное): 100мл - Разрыхлитель: 10 гр - Яйца: 4 шт. - Сахар: 170гр - Цедра лимона - Сок 1/2 лимона 🎂 Яйцо смешать с сахаром, солью, затем добавляем тёплый кефир,подсолнечное масло,манку, разрыхлитель теста, цедру лимона и перемешиваем. Оставляем минимум на 30 минут. Переливаем в форму и выпикаем в разогретой духовке примерно 30-40 мин. При температуре 180*с. Готовность проверяйте зубочисткой в центре! Размер формы у меня 20 см, можно и 22. Затем достаем манник протыкаем спажкой и поливаем сиропом(сок лимона +2-3 ст.л сахара и горячая вода примерно 200 мл. Можно сиропа больше сделать)😘
3 года назад