Вкусные новости'''

Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Самое простое, что приходит в голову, — это завтрак. Готовятся блинчики довольно быстро, что очень важно утром, а любят их все. Помимо этого очевидного варианта, есть и другие. Блины можно начинить мясом или творогом, свернуть трубочками и подрумянить со всех сторон. Сытный ужин готов! А еще из домашних тонких блинчиков можно приготовить своеобразные роллы — с наполнителем по вашему вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отварное куриное филе мелко нарезаем. Маслины нарезаем кружочками, сыр натираем на мелкой терке. Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения! Заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо. Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей...

Пожалуй, еще несколько лет назад бытовало мнение, что рыба является чуть ли не панацеей для кошачьего организма. На деле это не совсем так, вернее, совсем не так – ввиду низкокалорийного белка и бедного минерального состава у животного возникает дефицит витамина К, гипертериоз, мочекаменная болезнь и другие патологии. Если ваш любимец привык употреблять рыбу в свежем виде, существует риск заражения гельминтами. Включать сырую или отварную рыбу в кошачий рацион стоит примерно 1-2 раза в неделю, если речь идет о питомцах на натуральном питании...

Зачастую вторые блюда на нашем столе становятся первыми и последними, поскольку утрачена та прекрасная традиция приготовления супов на первое. Утрачена, но благо, не совсем. Некоторые еще умеют готовить прекрасные первые блюда, и тогда вторые идут за ними в порядке своей очереди. Бывает и такое второе, что вполне полноценно может заменить первое - это всевозможные овощные рагу и овощи, тушенные с мясом или курицей. Кстати, эти блюда - замечательный компромисс для тех, кто не хочет долго возиться на кухне, а хочет, чтобы все просто и быстро, но в то же время вкусно...

Ингредиенты 1. Разбить 2 яйца, добавить к ним псиллиум, перемешать. 2. Затем добавить сыр Рикотта или мягкий творог, соль, тертый сыр. 3. Вымешать тесто. 4. Разделить тесто на 3 части. 5. Сформировать лодочки из теста. 6. Выпекать 15 мин в заранее разогретой духовке при 180ºС...