Рецепт! Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты: Крупные шампиньоны -12 шт. Репчатый лук 100гр. Ветчина 50гр Твердый сыр 50гр Чеснок 1зубчик Красный болгарский перец 50гр Растительное масло 3ст.л Соль.перец по вкусу Готовим: 1. У шампиньонов отрезать ножки и частично вычистить мякоть из шляпок. 2.К растительному маслу мелко натереть чеснок Промазать смесью грибы. 3.Ножки грибов и мякоть мелко нарезать.и мелко нарезать лук обжарить 3мин на подсолнечном масле. 4. К грибам и луку добавить ветчину нарезанную кубиками и обжарить ещё пару минут...