Блог Дагестанки

Вечер добрый дорогие 👋 Я тут новенькая , стараюсь понравится каждому 🫂 Когда у тебя одно правило-хочешь углеводной еды, дождись выходных 💛 И вы себе не представляете, как мы их ждём,мы не придерживаемся специальных врачебных диет, но есть такая прекрасная здоровая традиция😊🌱 Вот тут и вся национальная кухня, можно даже назвать днём национальной кухни Не хочу превращать пост во врачебный,хочу просто, чтоб вы понимали, что ты-то,что ты ешь, что ты видишь, какой образ жизни ведёшь💛 Если вы согласны, жду от вас ♥️

Как пришла идея приготовить такой салат? Было хорошее отварное мясо(варила в скороварке),бульон мне нужен был отдельно, я его использовала, а с мясом нужно было что-нибудь придумать 😊 🌱мясо разрываем на тонкие волокна(предварительно согрев его) 🌱 нарезаем красный салатный лук(если нет, можно и репчатый) очень тоненько полукольцами, добавляем немного кинзы, соль, чёрный молотый перец отдельно в пиале все эти компоненты смешиваем. Выкладываем сверху на мясо 🌱далее нарезаем тоненькими полукольцами красный болгарский перец и выкладываем сверху 🌱 Нарезаем на 4 части помидоры, можно и Черри использовать, их на 2 части поделить, выкладываем сверху, солим 🤍Затем рубим кинзу и сверху посыпаем 🤍Заправка:смешиваем горчицу(моя любимая дижонская от MAILLE), сок лимона и оливковое масло 🤍Заправляем салат и отправляем в микроволновую печь 😊👌🏻на минуты 2-3 🤍Перед подачей добавить чёрный молотый перец по желанию 🌱♥️ 🤍кстати, я люблю порционно подавать и обязательно тёплым Приятного аппетита 😋