Бисквитный торт "Неженка" с творожно-сливочным кремом и фруктами
Продукты Для бисквита:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 170 г
Мука – 170 г
Разрыхлитель – 5 г
Масло растительное – 3 ст. ложки
Банан – 1 шт.
*
Для творожного крема:
Творог 5% или 9% – 360 г
Сливки 33% – 100 г
Сахарная пудра – 100 г
Желатин (не обязательно) – 10 г
Вода горячая (для желатина) – 50 мл
*
Для сливочного крема (для выравнивания торта):
Сыр сливочный – 400 г
Сливки 33% – 100 г
Сахарная пудра – 70 г
*
Для начинки:
Персики консервированные – 2 шт.
Банан – 1 шт.
*
Для пропитки коржей:
Сироп от консервированных персиков – по вкусу Пошаговый рецепт 1...