Сало солёное
Здравствуйте дорогие друзья! 👋 Сегодняшнюю статью пишу для тех, кто любит солёное сало, особенно если оно вкусно приготовлено😋 Есть много разных рецептов приготовления сала, но именно этот рецепт полюбился больше всего. Итак, готовим сало, в рассоле холодным способом. Начнем с приготовления рассола. В небольшую кастрюлю, вливаем 1 литр воды Добавляем 2 лавровых листа Добавляем 100 гр. соли на каждый килограмм сала Добавляем 5 горошин душистого перца Добавляем пол чайной ложки чёрного перца Добавляем...