nikki_mousse

ПОЗНАКОМИМСЯ? Всем привет! Рада видеть вас на своём канале. Меня зовут Вероника, я кондитер. Создаю стильные и современные муссовые торты, пирожные, бенто-торты и порционные десерты по уникальным авторским рецептам. В кондитерскую сферу я пришла во время пандемии в 2020 году. Всё началось с попавшейся мне рекламы бесплатного вебинара, где рассказывали о том, что даже не умея готовить вообще ничего, можно стать крутым кондитером. Ну ещё там обещали подарок в виде интересного рецепта тем, кто досидит до конца. Возможно это меня и подкупило, так как я обожаю готовить, а торты я вообще никогда не готовила. Это был для меня такой новый experience. Я, конечно же, заинтересовалась и воодушевилась, ведь нужно же мне было разнообразить серые будни жизни в общежитии и дистанционного обучения в магистратуре. И что вы думаете? После этого вебинара я записалась на кондитерский курс, а потом ещё на один, и так оно меня и затянуло! Сначала кондитерское искусство стало моим хобби. Мне очень нравилось готовить и создавать десерты, пусть даже далеко не с первого раза. Около полугода я только вникала во все процессы, изучала материал, технологии приготовления и различные кондитерские направления. Параллельно я заканчивала магистратуру в университете, работала по специальности и переезжала в квартиру из общежития. Да-да, у меня диплом электроэнергетика между прочим! А потом… Потом это стало нечто большим ❤️ Я определила для себя, что хочу создавать не просто торты, а муссовые десерты. Я начала продумывать и разрабатывать рецепты и интересные вкусовые сочетания. Занимаюсь этим и по сей день. Результат моих трудов вы можете попробовать, заказ у меня муссовый тортик. Сейчас кондитерство для меня - это любимая работа, возможность реализации, самовыражения и творчества. А ещё я делаю людей счастливыми! Ну что, как вам мой путь и история? Было интересно? Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, ведь тут будет много интересного!