Найти в Дзене
Клубника со сливками.
Этот напиток имеет очень нежную структуру и мягкий вкус напоминающий клубничный питьевой йогурт. Водка 1л Клубника с/м (свежемороженая) 1кг Сливочный сироп 250-300мл* Высыпаем клубнику в банку и заливаем водкой. Убираем на неделю в темное место комнатной температуры. После того как прошла неделя, можно отфильтровать, но лучше заранее сварить сливочный сироп дабы он успел остыть. *Берем сотейник или кастрюлю вливаем молоко, высыпаем сахар, размешиваем и ставим на среднтй огонь...
2 года назад
Настойка овощная
Настойка представляет из себя напиток по вкусу напоминающий рассол, но только алкогольный. Хорошо подойдет к блядам из мяса и рыбы. Водка 1л Стебель сельдерея 300гр Перец болгарский 300гр (можно сделать как на желтом так и на крассном) Ароматная зелень 100гр (петрушка, укроп, кинза) соль по вкусу все ингредиенты нарезаем мелкими...
2 года назад
Яблоко с корицей
Настойка получается очень мягкой, напоминает яблочный штрудель. Хорошо подходит к десертам, фруктам и овощным салатам. Для приготовления нам потребуется: Водка 1л Свежее яблоко 800гр (нарезаем на средние...
2 года назад
Хреновуха
Напиток на любителя, очень гастрономичный, лучше пить с закуской. Водка - 1л Хрен корень свежий - 150гр Мёд - 150 - 200гр Мелко нарезаем хрен или можно использовать тёрку, высыпаем в банку заливаем водкой. Плотно закрываем крышкой и оставляем на 5 дней...
2 года назад
Томатная настойка
Водка 1л Помидор среднего размера 4шт Чеснок 3 зубчика Перец душистый горошек 10шт Ароматная зелень (петрушка, укроп, кинза и т.п.) Хорошенько промыть все ингредиенты. Помидоры нарезать дольками примерно на 6 частей. Чеснок раздавить. Зелень можно нарвать на части. Всё помещаем в...
2 года назад
Брусничная настойка
Для приготовления брусничной настойки нам потребуется: Водка 1л Брусника свежая или свежемороженая 300гр Сахар песок 150гр Высыпаем в тару ягоды, засыпаем сахаром и заливаем всё водкой. Перемешиваем и убираем в темное место комнатной температуры, оставляем на неделю...
3 года назад
Кремовый (сливочный) лимончелло.
Делаем кремовый (сливочный) лимончелло.  Водка - 1литр Лимон - 1,3 кг Молоко 2,5% жироности или 3,2% - 1литр Сахар песок 500гр Для начала нужно приготовить классический лимончелло, но без сахара. Для этого тщательно моем лимоны, снимаем цедру (тонкий слой кожуры) без белых частиц.  Из этих же лимонов выдавливаем сок лучше для этого использовать ручной сквизер или фрешницу для цитрусов, что бы белые частицы лимона не попали в настойку (они дают горечь).  Цедру и лимонный сок и водку смешиваем в емкости...
3 года назад