Найти в Дзене
Сочная куриная грудка-филе за 20 минут .
Промываем филе под холодной водой Разделываем грудку, удаляем лишние кусочки жира и пленки, с боку делаем не большой надрез в виде кармана Растворяем 1 столовую ложку соли примерно на 1.5 литра воды Оставляем филе полежать на 15 минут, это не большой секрет для сочности нашей куриной грудки ! Сливаем раствор, грудку необходимо просушить бумажным полотенцем Смазываем не большим количеством оливкового масла ( можно...
3 года назад