Едем и Едим

Где-то посередине трассы "Кола" между Санкт-Петербургом и Петрозаводском стоит ресторанно-гостиничный комплекс "Фермер" который особенно в летний период пользуется большим спросом предлагая гостям весь спектр услуг в виде ресторана, отеля, магазина, пекарни, сауны и еще множества мелких услуг и приятного времяпрепровождения. Разумеется проезжая мимо нельзя было упустить такую возможность и не посетить данное заведение. Разноцветное меню с фотографиями не особо обещает увлекательную трапезу, да...

В этом году погода не особо балует зимним настроением все больше слякотью и грязью, поэтому с большой радостью по рекомендации знакомых решили посетить ресторан Сад. Честно говоря, в последнее время очень много положительных отзывов слышал об этом заведении, что уже это игнорировать было просто нельзя. Приятный интерьер в стиле бабушкиного лофта, с бидонами вместо ваз, сухоцветами и камином в зале с живым огнем и согревающим теплом. Небольшой набор блюд основного меню, с дополнением в нескольких...

Хмурым зимним днем выпал случай посетить один из топовых ресторанов города который судя по отзывам из года в год удерживает высокую планку по качеству продуктов, кулинарного мастерства и для большинства населения неподъемных цен в меню. Хоть это была наша далеко не первая встреча, но столько воды утекло с последнего визита, было волнительно сумеет ли ресторан подтвердить свое реноме. Меню как больший глянцевый журнал, на изучение которого надо потратить минимум минут 20. Но зато здесь любой может найти себе по душе блюдо из разных уголков земного шара...

Очередная поездка в Мурманск конечно не могла обойтись без посещения ресторана. Выбор пал на Lounge-cafe Терраса, которая как оказалось входит в большую сетку топовых ресторанов города. Заведение находится на 4 и 5 этаже торгового центра, куда можно попасть с помощью пары лифтов. Сразу же после входа и сдачи верхней одежды в гардероб у станции хостес произошла первая заминка, скопилась очередь из ожидающих вкусить яства сего заведения, хоть столы и были пустые, но не успевали убираться и накрываться...

В очередной раз руководствуясь посещением ресторана в незнакомом городе я воспользовался рейтингами всевозможных сайтов, которые как один утверждали, что лучше, чем DOME1791 в Вологде просто нет. Ресторан располагался на втором и третьем этаже здания с довольно свежим и приятным интерьером, заполняемость зала для дневного времени составляла примерно 50%, что опять же говорило в лучшую сторону о заведении. Небольшое меню, в котором каждый при желании найдет что-то по душе. Правда как-то сразу начались...

И снова Birch. Вовремя последнего посещения персоналом ресторана было анонсировано новогоднее сет меню, конечно же нельзя было отказать себе в удовольствии его не попробовать. Поэтому в тот же день был сделан резерв на удобную дату и оставалось лишь предвкушать данный поход. Зал был слегка декорирован под новогоднюю тематику, и в основном только еловые композиции из мандарин на столах напоминали о приближающемся празднике. Сет меню обойдется для каждого гостя 4900 рублей не включая напитков, но...

Пути господни неисповедимы вот и я случайным образом оказался в Мурманске и пока оставалось немного времени до обратно рейса решил изучить все рестораны с помощью поисковых систем и профильных сайтов. Опять случилось некое единение и все мне подсказывало и намекало, что путь мой должен лежать Grill & Bar Тундра. При встрече хостес мне сразу обозначило рамки пребывания виде двух часов, которые мне как раз и нужно было чем-то занять. Большое меню с веселыми, цветными картинками, в большей своей степени ориентированно на морскую и лесную тематику...

Ресторан из года в год во всевозможных рейтингах занимает первые места по России и несколько лет является лучшим рестораном Санкт-Петербурга. Это далеко не первый мой визит в Birch и все предыдущие оставляли только положительные эмоции и чувства от посещения. Сейчас в межсезонье или по каким-то другим причинам стало гораздо проще забронировать стол, раньше на это мог уйти месяц если не больше, сейчас от брони до посещения прошло ровно 24 часа, рекорд. Ресторан предлагает два вида меню, сеты с большим количеством курсов и меню a la carte, на котором мы и остановились...

Волей случая занесло меня в прекрасный город Сегежа, и пока оставалось немного времени до поезда, пришла прекрасная идея найти достойное заведение, для времяпрепровождения. Местные и не только справочники и рейтинги все как один рекомендовали для посещения ресторан Морошка, что находится в Cosmos Segezha Hotel. Прошу принять к сведению,что оказалось ресторан находится в небольшом отдалении от города, поэтому зимним вечером точно не получится до него добраться без какого-то механического средства и не замерзнуть...

После не совсем удачного вояжа в столицу, посчастливилось оказаться в городе Великий Новгород, где непременно нужно было отведать местной кухни. Выбор пал на заведение ZAVOD-бар, про которое все туристические сайты писали только позитивные или около позитивные отзывы, подкупало наличие настоящей печи и блюд из нее. Бар находится под одной дверью вместе с алкогольным магазином, скорее всего имеет общих владельцев или может был и открыт для продвижения продукции в массы. Меню демократичное, если сравнивать...

Нагуляв аппетит прогулками по Москве, мы направились в еще один ресторан, отмеченный упоминанием в Мишлен, в ожидании того что здесь все-таки не ударят в грязь лицом, и мы уйдем сытыми и довольными. Ресторан Savva находится в небезызвестном отель Метрополь, который так и манит своими огнями и роскошью. Сразу при входе нас встречает красная табличка, которую так мечтают заполучить рестораны всего мира. Немного промешкавшись в выборе стола, мы сразу ринулись изучать меню. и чтобы нас могло такое, эдакое зацепить и заинтересовать...

Посмотрев всевозможные рейтинги, которые так и кричали, что лучше ресторана в нашей стране чем Twins Garden нет, было решено взять билеты на ближайший поезд и выдвинуться в Москву. Чтобы прочувствовать всю важность момента и окунуться в роскошь от Ленинградского вокзала был арендован автомобиль премиум класса, который довез нас до самых дверей заведения с двумя звездами Мишлен. Сразу хотелось бы сказать, что это был не первый визит в данный ресторан и несколько лет назад он оставил очень приятное...