Доброго времени суток!! Сегодня мы будем готовить вкусный и легкий салатик. Рецепт: Продукты (на 4 порции) Грудка куриная - 1 шт. (400 г) Капуста пекинская - 1 шт. Помидоры черри - 150-200 г Сыр твердый (желательно пармезан) - 50-70 г Хлеб белый - 3-4 ломтика Соль - по вкусуошаговый фото рецептСалат "Цезарь" с курицей Подготовить ингредиенты. М Помыть и очистить от пленок и лишнего жира куриную грудку. Нарезать ее на куски шириной 3 см поперек филе. а Разогреть сковороду с 2 ст.л. оливкового масла. Обжарить с двух сторон курицу до готовности (7-10 минут). с Взять другую сковороду для обжаривания сухарей. Так же разогреваем ее с оливковым маслом (4 ст.ложки). Выложить нарезанные на кубики размером 1х1 см сухари на разогретую сковороду. Сверху выдавить через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока. Обжарить 5-7 минут до золотистого цвета. л Готовую курицу отставить остывать. о То же сделать с сухарями. Помыть и нарезать на небольшие кусочки пекинскую капусту. о Нарезать курицу на такие же небольшие кусочки. л Натереть на мелкой терке сыр. и Выложить в салатницу сухари. Перемешать салат. в Смешать 2 измельченных зубчика чеснока, соль и майонез. Это и будет заправка для салата. к Нарезать пополам помидоры черри. о Теперь формируем салат. Выложить салат, а сверху половинки помидора. И заправить соусом. в Приятного аппетита! о Можно все перемешать, но салат тогда нужно съесть сразу, так как помидоры пустят сок и сухари размокнут, е - 6 ст.л. (для жарки) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 4 зубчика Майонез - 3-4 ст.л.
2 года назад