С чего начать...
Начать нужно со знакомства) Я Олеся, кондитер- самоучка. Но т.к я не люблю этого громкого слова "Кондитер", считаю, что до этого звания нужно еще дорасти , предпочитаю заменить его на Тортофею). Я начала печь торты банально, находясь в декрете. Пекла на каждый месяц ребёнка что-то новенькое. Однажды, пригласив подругу на чай с вкусняшкой, она спросила, почему я не пеку на заказ, ведь у меня неплохо получается. В тот вечер она меня озадачил, дала пищу для размышления. Но подумав над всем этим, я пришла к выводу, что мне как-то неудобно, стыдно, страшно...