Шашлык. Легкий способ приготовления.
Ингредиенты для шашлыка на: килограмм мяса (желательно антрекот) 500 гр. репчатого лука специи (молотый перец, кориандр, зира и д.р. – по вкусу) один литр минеральной воды с газом соль для готового шашлыка Приготовление шашлыка на Нарезаем лук Лук чистим, режем половинками колец. Довольно крупно. Складываем его в ёмкость, в которой будет мариноваться мясо. Хорошо мнём до появления сока. Мясо Мясо режем на небольшие кусочки. Раньше я пытался как-то рекомендовать размер кусочка мяса для шашлыка...