Вкусная Кухня

Репост

САЛАТ С СЁМГОЙ 🧾Ингредиенты:⁣⁣⁣ Свёкла⁣ Сёмга⁣ Зелёная фасоль⁣ Соль при желании⁣ Зелёный лук⁣ Брынза⁣ Шпинат листья⁣ Маслины⁣ Кунжут⁣ Соус:⁣ Оливковое масло - 1 ст.л. Винный уксуса - 3 ч.л. Дижонская горчица - 2 ч.л.

​​САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ И ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ 🥗Ингредиенты: - 400 гр. куриного филе - 2 грейпфрута - 200 гр. чернослива - 50 гр. кедровых орешков - зелень укропа Для соуса: - 150 мл. густого йогурта - 1 ч. л. йогурта - 1,5 ч. л. горчицы Приготовление: 1) Куриное филе очистить от пленок и отварить в подсоленной воде, затем дайте остыть. Взбейте йогурт с медом и горчицей. 2) Очистить грейпфруты от кожуры и перегородок, разделить на дольки. Нарежь курицу брусочками. 3) Аккуратно смешайте курицу с черносливом и грейпфрутом, полейте соусом, присыпьте орешками и дополните зеленью укропа.

ГИРОС С КУРОЧКОЙ 🌯 Ингредиенты: • 2 питы/лаваша • 2 куриных филе • 2 средних огурца • 2 помидора • 1/2 красной луковицы • 2-3 листа салат • 2 ст л оливкового масла • 1 ч л лимонного сока • соль 🍶Для соуса: • 100 г греческого йогурта • 1 зубчик чеснока • 1/2 огурца • 20 г укропа • 1 ч л лимонного сока • соль #закуски

Опубликовано фото

Салат с куриной печенью Ингредиенты: - Печень куриная-150 г - Картофель-1 шт. - Огурец маринованный-1 шт. - Морковь по-корейски-100 г - Сыр твердый-50 г - Яйца вареные-2 шт. - Соль, перец-по вкусу - Майонез - по вкусу Приготовление: 1. Картофель, яйца и печень сварить до готовности. Печень варить в подсоленной воде. 2. Остывшую картошку почистить и натереть на терке. Тарелку, на которой строился салат, можно застелить салатными листьями. Поставить по центру тарелки кольцо и выложить картофель первым слоем, немного посолить. Сверху смазать майонезом. 3. Вареную куриную печень натереть на терке. Выложить ее поверх картофеля, поперчить и нанести майонез. 4. Третьим слоем выложить корейскую морковь. Если полоски моркови слишком длинные, то можно их нарезать мельче. Сверху нанести майонез. 5. Маринованный огурец нарезать мелкими кубиками. Выложить его поверх моркови, смазать майонезом. Натереть на терке яйца, выложить их поверх огурцов, нанести майонез. 6. Последним слоем выложить натертый на терке твердый сыр. Аккуратно снять кольцо и можно подавать салат к столу. Приятного аппетита!

​​​ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ 🍶 Ингредиенты: - Раст. масло 1 стакан - Яичный желток 1 шт. - Лимонный сок 1 ст. л. - Соль, перец по вкусу 🍶 Приготовление: 1. Соедините желток комнатной температуры с солью по вкусу. Затем смешайте яичную смесь с подкислителем в отдельной миске. 2. Медленно вливайте тонкой струйкой масло, активно взбивая яичную смесь венчиком или блендером. Если майонез покажется слишком густым, добавьте немного теплой воды — не более 1 чайной ложки за раз. 3. Продолжайте вливать масло и взбивать смесь до получения воздушной и одновременно плотной текстуры — домашний майонез готов!

ЦЕЗАРЬ С БЕКОНОМ И АВОКАДО🔥 🥓 Ингредиенты: - 1 пачка листьев салата - 4 кусочка бекона, уже готового и порезанного - 1 авокадо, порезанный на кубики - 15 гр гренок - 55 гр пармезана, тертого - 60 гр соуса цезарь

ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТ🍅 ⠀ 🍽Ингредиенты: ▪️Помидор ▪️Варёное яйцо ▪️Кукуруза ▪️Филе курицы или индейки ▪️Красный болгарский перец ▪️Пекинская капуста ▪️Зелень по желанию ▪️Сметана для заправки ▪️Соль по вкусу 🥗Курицу приготовить любимым способом,все что режется нарезать,посолить и заправить

Репост

ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРОЧКОЙ 🧾Ингредиенты: куриное филе – 500 г свежие шампиньоны – 300 г яйца куриные – 3 шт. лук репчатый – 1 головка чеснок – 2 зубчика соль, перец, зелень – по вкусу майонез – по вкусу масло подсолнечное 😋Приготовление: 1) Грибы нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем до готовности в небольшом количестве подсолнечного масла. Затем добавляем лук, нарезанный полукольцами. 2) Обжариваем вместе до мягкости лука. В конце жарки солим и перчим по вкусу. Снять, по желанию, можно на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 3) В глубокой миске соединяем яйца и 2 ст.л. майонеза, солим и перчим по вкусу. Взбиваем венчиком. На разогретой сковороде обжариваем из взбитого яйца тонкие блинчики. Всего должно получиться 4-5 шт. 4) Курицу отвариваем в подсоленной воде, остужаем и рвем руками на небольшие волокна. Соединяем курицу с грибами и луком. Остывшие блинчики режем соломкой и добавляем в салат. В конце добавляем измельченный чеснок и зелень, заправляем майонезом.

РЫБНЫЙ САЛАТ ⠀ 🥗 Ингредиенты: Картофель - 3-4шт Морковь - 2шт Яйца - 4 шт Красная рыба - 150г Майонез