СБОРНИК РЕЦЕПТОВ

Творожная запеканка Ингредиенты: Творог - 650 гр. Яйца - 4 шт. Манка - 3 ст.л. Сахар - 5 ст.л. Ванилин Щепотка соли Клубника - 200 гр. Приготовление: 1. К творогу добавляем сахар, манку, желтки, соль, ванилин и пробиваем блендером. 2. Отдельно взбиваем белки, и при помощи лопатки соединяем с творожной массой. 3. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем творожную массу, поверх кладём порезанную пополам клубнику и отправляем в духовку на 40-50 минут(в зависимости от духовки)при температуре 180 градусов. Сборник Рецептов #выпечка #десерт

Тыквенный кекс Ингредиенты: Тыква - 190 гр. Сахар - 150 гр. Яйцо Мука - 200 гр. Ванилин Разрыхлитель - 6 гр. Мускатный орех Изюм - 120 гр. Растительное масло - 85 гр. Приготовление: 1. Тыкву запекаем и в блендере взбиваем до однородной массы ! 2. В Миске смешиваем , яйца , сахар , растительное масло , ванилин , корицу шепотку соли , пюре из тыквы , перемешиваем и переливаем в миксер , либо можете сразу там мешать и взбиваем на средней скорости минут 7-10 , чтобы масса немного увеличилась и стала однородной ! Далее просеиваем муку и разрыхлитель и лопаткой вымешиваем и добавляем изюм. 3. Форму для кекса смазываем маслом и посыпаем мукой , лишнюю муку убираем , создаём оболочку , чтобы потом было легко его достать. 4. В форму выливаем нашу массу и посыпаем лепестками миндаля и орешками, ставим в разогретую духовку на 175 гр. Сборник Рецептов | #выпечка #перекус

Пирог «Гурман» Ингредиенты: Творожный сыр - 100 гр. Груша - 1 шт. Сыр с плесенью - 30 гр. Мед - 2 ст.л. Горсть орехов Приготовление: 1. Пласт теста немного раскатать на бумаге для выпечки. 2. Смазать творожным сыром. 3. Выложить нарезанную (без сердцевины) грушу. 4. Затем кусочками сыр. 5. Посыпать орешками. 6. Полить медом. 7. Запекать 20 мин при 200*С. Сборник Рецептов | #выпечка #десерт

Рулет с фаршем и картофелем в мультиварке Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Вода - 70 гр. Растительное масло - 3 ч.л. Мука - 200 гр. Мясной фарш - 300 гр. Картофель - 2 шт. Луковицы - 2 шт. Cоль Приготовление: 1. В чашке смешиваем яйцо, воду, 1 столовую ложку растительного масла и 0,5 чайной ложки соли. Перемешать вилкой. 2. Готовое тесто скатываем в шар, убираем в чашку, накрываем пищевой плёнкой или пакетиком и убираем в строну. 3. Делаем начинку. Картофель и лук нарезаем мелкими кубиками. 4. Соединяем фарш, лук, картофель, добавляем соль, перец, специи и все перемешиваем. Начинка готова. 5. Смазываем поверхность стола и скалку растительным маслом, выкладываем тесто и раскатываем его в тонкий пласт. 6. По тесту равномерно распределяем начинку, отступая немного от краев. В мультиварку наливаемся воды, лоток смазываем немного маслом, выкладываем рулет швом вниз. 7. Отправляем готовится рулет на 50 минут на режим «пар». Сборник Рецептов | #выпечка #мясо