Правда ли все крупы полезны для здоровья?
Наверняка, многие в детстве недолюбливали каши, а родители заставляли их есть, говоря, что это полезно. И они были абсолютно правы. Действительно, все крупы полезны по своему, поскольку они богаты большим количеством полезных элементов и витаминов (витамины группы В и Е, магний, кальций, железо, цинк и др.), необходимых для организма. Кроме того, каши являются сложными углеводами, которые сочетают в себе оптимальное количество белков, жиров и углеводов. Они считаются гораздо более питательными при сравнении с простыми углеводами...