DopustimChef

Мидии самый легкий продукт, его можно легко приготовить и будет вкусно. Один из таких рецептов - в винном соусе. Ингредиенты Подготовка ингредиентов Мидии промыть под проточной водой, избавится от наростов, ногу оставить. Чеснок порезать мелко. Красный чили перец нарезать как удобно, но не мелко, избавиться от семечек. Лук шалот нарезать небольшим кубиком. Зелень нарезать средними кусочками. Лук парей нарезать перьями. Приготовление Начать жарить мидии на сливочном и оливковом масле. Через 3-5 минут положить чеснок, перец, лук шалот...

Легендарный острый соус. Чаще всего подается с жаренными во фритюре крыльями.Соус не скажу что острый, более пикантный, подойдет к любому мясу, тем более к шашлыку. Ингредиенты Приготовление Примечания По вкусу можно добавить вустерский соус, соевый соус, уксус винный/яблочный...

Такую пасту "карбонарой" назвать сложно, но это не обычно и вкусно. Попробовал я ее в ресторане и удивился. Хоть она и чуть сладкая и ореховая, но очень вкусная. Ингредиенты 1. Спагетти (1/2) не толстые 2. Ореховая паста (не путайте с нутеллой), можно сделать самим 3. Бекон 4. Пармезан (желательно выдержки от 12 месяцев) P.s да, сливок тут нет и яиц тоже Подготовка продуктов 1. Спагетти отварить (можно прямо в сковородке, но глубокой, и не очень часто помешивать, не забудьте оставить воду от пасты) 2...

Рецепт сочного тако-салата. Для него понадобится: 1. Свинина 2. Салат "Айсберг" или "Романо" 3. Сыр Чеддер 4. Тако-соус 5. Томаты черри 6. Фасоль красная/белая консервированная 7. Кукурузная/пшеничная лепешка 10см диаметром Начало Подготовим ингредиенты Свинину нарезать небольшим кубиком~1x1 см и обжарить на сильном огне Нарезать салат произвольными кусочками Сыр чеддер нарезать кубиком~0.5x0.5 см Томаты черри нарезать на половинки Тако-соус: Майонез-греческий йогурт-сметана (зелень и чеснок по желанию)...