Найти в Дзене
Совет как приготовить самое хрустящее безе от лучшего кондитера России Рената Агзамова!
В данной статье Ренат Агзамов рассказывает как правильно готовить безе.Как говорит Ренат в безе обязательно должен быть сахар как сильно вы бы не хотели. Ингредиенты Взбиваем охлаждённые белки на средней скорости постепенно всыпая сахар и соль, добавляем лимонный сок и не надо делать слишком кисло,рецепт не сложный. Через пару минут включаем на максимум и взбиваем до плотных пиков. Запаситесь терпением 10-15 минут придётся постараться, но это того стоит...
1082 читали · 2 года назад
Сырный соус как в Макдональдсе. Идеально подходит под домашнюю картошку и наггетсы.
Сырный соус – универсальный продукт, который можно подавать как дополнение к различным блюдам всевозможных кухонь – пасте, морепродуктам, мясу, картошке фри и другим. Можно использовать различные сорта сыра и варьировать вкус готового продукта при помощи ароматных трав и специй. Ингредиенты Пошаговое приготовление Масло нарежьте кусочками и kip выложите в небольшую кастрюлю или сотейник. Растопите на средне-медленном огне. Постепенно, помешивая венчиком, введите муку. К горячим муке и маслу вводите охлажденное молоко...
388 читали · 2 года назад
Совет от шефа Ивлева который кардинально поменяет вкус вашей домашней шаурмы!
Все дело в секретном способе приготовления. Домашняя шаурма отлично подойдет на перекус в дорогу или школу, именно поэтому важно сделать ее плотной и не водянистой. В этом поможет лайфхак известного шефа Константина Ивлева. Все дело в секретном способе приготовления. Домашняя шаурма отлично подойдет на перекус в дорогу или школу, именно поэтому важно сделать ее плотной и не водянистой. В этом поможет лайфхак известного шефа Константина Ивлева. По словам повара, в такую шаурму может идти куриная или копченая грудка, а также ветчина или буженина...
2 года назад
И ПП бывает вкусным! Простая нежная запеканка
Нежная, воздушная, тающая во рту! Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке готовится без добавления муки и сахара и получается диетической и полезной. Она подходит для детей, спортсменов и тех, кто следит за своим питанием. В ней содержится мало калорий и много белка. Ингредиенты Пошаговое приготовление Шаг 1: Как сделать творожную запеканку пп без муки и манки в духовке? Подготовьте продукты. Творог и молоко лучше возьмите с небольшим процентом жирности, тогда запеканка получится менее калорийной...
244 читали · 2 года назад