Найти в Дзене
Салат оливье
Салат Оливье классический с колбасой А вы любите салат оливье классический с колбасой? Если да, то, наверное, знаете, что вкус этого блюда напрямую зависит от качества мясной составляющей. Кто-то кладет в такой оливье исключительно докторскую, кто-то — «русскую» с мелким жирком, а кто-то использует даже языковую. Нам кажется, главное, чтобы колбаса была свежей и вкусной, вне зависимости от ее вида. Конечно, многие отметят, мол, этот салат не имеет ничего общего с настоящим оливье, который когда-то готовили с рябчиками, раковыми шейками и икрой...
3 года назад
Пирожное Картошка
Пирожное «картошка» из печенья со сгущёнкой Более простой и привычный вариант пирожного. Возможно, именно такой шоколадный десерт многие ели в детстве. Да и в наши дни «картошку» в основном готовят таким образом. Ингредиенты Для пирожных: 500 г песочного печенья (отлично подойдёт «Топлёное молоко»); 7 столовых ложек какао; 100 г сливочного масла; 250 г сгущённого молока; 1–2 столовые ложки коньяка рома или ликёра — опционально. Для крема: 1 столовая ложка сливочного масла; 1 чайная ложка сахара или сахарной пудры...
3 года назад
Блины 🥞
Домашние тонкие блинчики Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Самое простое, что приходит в голову, — это завтрак. Готовятся блинчики довольно быстро, что очень важно утром, а любят их все. Помимо этого очевидного варианта, есть и другие. Блины можно начинить мясом или творогом, свернуть трубочками и подрумянить со всех сторон. Сытный ужин готов! А еще из домашних тонких блинчиков можно приготовить своеобразные роллы — с наполнителем по вашему вкусу...
3 года назад