Рецепты в кармане !

Хачапури — традиционный грузинский сырный хлеб, невероятно вкусный и популярный как в Грузии, так и во всем мире. Существует несколько региональных вариаций хачапури, но самой известной и широко известной версией является аджарский хачапури, который имеет форму лодки и обычно наполнен сыром, яйцами и маслом. Вот базовый рецепт приготовления хачапури по-аджарски: Ингредиенты: Для теста: 3 стакана универсальной муки 1 стакан теплой воды 1 чайная ложка активных сухих дрожжей 1 чайная ложка сахара 1...

Американский чизкейк — классический десерт, известный своей насыщенной кремовой текстурой. Ниже приведены ингредиенты и этапы приготовления чизкейка в американском стиле: Ингредиенты: Для корочки: 2 чашки крошек крекера Грэма 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного 1/4 стакана сахарного песка Для начинки: 900 грамм сливочного сыра, размягченного 1,5 стакана сахарного песка 4 больших яйца 1 чайная ложка ванильного экстракта 1/2 стакана сметаны 1/4 стакана универсальной муки Для...

Рататуй — традиционное французское овощное рагу, известное своим ярким вкусом и красочной подачей. Вот список ингредиентов и общий способ приготовления ратату. Ингредиенты: 1 большой баклажан 2 цукини 1 желтый сладкий перец 1 красный болгарский перец 1 зеленый болгарский перец 1 большая луковица 4 зубчика чеснока 4-5 спелых помидоров 2 столовые ложки томатной пасты 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1 чайная ложка сушеного орегано Соль и перец для вкуса Листья свежего базилика (для украшения) Примечание...

Вот рецепт классической лазаньи Болоньезе: Ингредиенты: 9 лепешек для лазаньи 450 г говяжьего фарша 225 г свиного фарша 1 луковица, мелко нарезанная 2 зубчика чеснока, измельчить 1 морковь, мелко нарезанная 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный 1 банка (800 г) измельченных помидоров 2 столовые ложки томатной пасты 1/2 стакана (120 мл) красного вина (по желанию) 1/2 стакана (120 мл) говяжьего или куриного бульона 1/4 стакана (60 мл) молока или сливок 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха 1/4...

Ингридиенты: Приготовление: Перец помыть, почистить, прокипятить в сусе 5 минут. Положить в Стериллиные банки. В конце залить соусом и простерилизовать 30 минут. На паравой бане и закатать, затем под шубу...