БЕДНЫЙ КУЛИНАРЪ

Всем привет! Плюсы этого рецепта в том, что все ингредиенты вполне себе доступны, относительно недороги. При этом все сытно и вкусно!) В плане готовки это блюдо тоже крайне просто, навыков никаких не требует. И так, приступим. Для данного кулинарного "изыска" нам потребуется : -Упаковка Ваших любимых баранок. -Фарш мясной - 500гр. ( у меня - свинина - говядина). -Пару - тройку томатов. -Молока 1л.( как по мне вполне достаточно). -Специи по вкусу( у меня красный/черный молотый перец, соль, куркума)...

Один из наивкуснейших салатов! На первый взгляд набор продуктов крайне прост. Но их сочетание дает незабываемый, особенный вкус. Да, пожалуй в плане готовки этот салат чуть более замороченный, нежели другие. Т.к. одним измельчением ингредиентов,забрасыванием и смешиванием их в посудине не обойтись. Здесь нам потребуется выкладывать ингредиенты слоями, но возможно в этом и прелесть, вкусность, если позволите, данного салата. И так, приступим. Набор продуктов следующий: -3 небольших картофелины. -4 яйца...

Всех приветствую! Солянка - один из моих любимых супов. Вообще, суп - это одновременно сытное, но легкое блюдо. Легко оно во всем: как в усвоении, так и в приготовлении!) И так, приступим! Не так уж много ингредиентов, а именно : -картофель, 4 небольших клубня. -копченая курочка(грудка) - 300гр. -колбаса вареная - 300гр. -колбаса сырокопченая (или любая съедобная копченая колбаса) - 100гр. -лук - 1/2 головки. -лимон - половинка. -томатная паста- 70 гр. -соленые огурчики - 3-4 средних плода) -оливки без косточки 50-70 гр...

Эти рецепты мне мне не передавала прабабушка по секрету, я не крал их у итальянской мафии. Первый - придумал сам, из того что имелось в холодильнике. Второй когда - то давно увидел на просторах ютуба и взял его на "вооружение". Уж больно прост и вкусен. И так, начнем. Томаты с моцареллой и красным луком. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. -томаты сливовидные 400 гр. -1/3 головки красного лука. -моцарелла 100гр. -сахар 1 ч.л, соль 1 ч.л. -итальянские травы. Тут уж извините - без конкретики. Добавлял как говорится "на глаз"...

Для создания сего кулинарного шедевра нам потребуется: -Тесто сдобное 1кг. -Фарш поросячий, он же свиной 500гр. -1/2 небольшой луковицы. -Соль 2 ч.л/перец 1 ч.л/ специи на ваше усмотрение. -Мука самую малость. -Растительное (или какое вам угодно) масло для жарки. -Яйцо куриное 1 шт. Начнем -с. Фарш в глубокую посудину. Туда же соль, перец, яйцо, лук. Лук можно мелкими кусочками, можно на терочке промельчить (я не любитель лука, но признаю - для вкуса мяса он хорош)) Замешиваем. Добавляем любимых специй...

- филе куриное - 400-500гр.( Мы взяли филе индейки, т.к - такое часто бывает - курицы в магазине просто не оказалось) -яйцо куриное - 2шт -мука 100 гр. ( за глаза) -сухари панировочные ( мы взяли чипсики, ибо панировочные сухари у нас - дорожная пыль) -соль, перец, паприка (1ч.л/0.5 ч.л/0.5 ч.л) -чеснок, маринованный огурчики, укропчик, майонез (для соуса) 1.Яйца замешать до однородной массы. Добавить к ним паприку. 2. Мяско порезать средними, абстрактно - рандомными кусочками. Посолить, поперчить...