АРУСЯК

Ну что, готовим? Вперед! По этому несложному кулинарному рецепту готовят многие хозяюшки, заботящиеся о здоровье своих домочадцев. Нарежем филе горбуши маленькими ломтиками. Посолим-поперчим – на ваш вкус, и оставим ее на полчасика. А пока меленько накрошим нашу зеленушку. В нее выдавим сок лимона и хорошенько перемешаем ее. А теперь – к горбуше. Выложим кусочек рыбы на фольгу. А на нее положим щепотку зелени. Завернем фольгу и выложим все наши конвертики с горбушей на противень, который тут же отправим в духовку. Жарим полчаса при температуре 180 градусов. На стол желательно блюдо подавать горяченьким! Горбуша 1 гр кг шт. Базилик (веточки) 4 гр листк. чайн.л. стол.л. десерт.л. Зелёный лук 1 гр кг Чеснок 3 гр кг зубч. чайн.л. стол.л. десерт.л. Поваренная соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лимоны 0.5 гр кг шт. Оливковое масло 4 гр л мл стак. чайн.л. стол.л. десерт.л. Таблица перевода объемных мер

Простое и вкусное блюдо - рис с овощами и яйцами. Ничего лишнего - отварной рис прекрасно дополняется вполне простыми овощами. Морковь, болгарский перец и помидор обеспечивают сочность, а яйца - питательность. Прекрасный гарнир или вполне самостоятельное блюдо! Продукты (на 3 порции)Рис - 100 гЯйца - 4 шт.Помидор - 100 г (1 шт.)Перец болгарский - 100 г (1/2 шт.)Морковь - 80 г (1 шт.)Паприка молотая - 1/2 ч. ложкиСоль - 1/2 ч. ложкиМасло растительное (для жарки) - 2 ст. ложкиЛук зелёный (для подачи) - 3-4 пера

Картошка, тушенная с болгарским перцем и фасолью в томатном соусе Картошка, тушенная с болгарским перцем, фасолью, морковью и луком, - вариант сытного блюда на каждый день. Фасоль в данном случае заменяет мясо, делая рагу сытным и питательным. Чтобы сократить время приготовления, возьмём консервированную фасоль. Блюдо хоть и простое, но в полной мере наполнено ароматами и имеет выразительный вкус за счёт добавления томатной пасты.  картофель, фасоль консервированная, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый