Сырники без сахара, яиц и масла Ингредиенты — Творог (грамм 500–600). Обычно беру 16% или 30% жирности — Бананы (2 штуки) — Манная крупа (150–200 мл). Можно муку использовать, но с манкой, на мой взгляд, получается лучше — На КДПВ вы видите изюм — попробовал первый раз добавить. Мне понравилось. Без изюма — тоже хорошо Пропорции привел примерные. Все делаю на глаз. Процесс Кладу очищенные бананы в миску и пюрирую погружным блендером. Манку можно положить сейчас, чтобы начала впитывать влагу бананов. Кладу творог. Все перемешиваю до тестообразного состояния. Если жидковато/суховато вышло (чего не припомню) — регулирую сметаной/кефиром/манкой. Шлепаю лепешки на противень (всегда подкладываю бумагу для выпечки). Ставлю в духовку на 20–30 минут под 200 градусов. Преимущества — Вкуснее, чем если жарить, потому что масло скрадывает вкус. В духовке получаются душистыми — Банан заменяет сахар и яйца. Не жарятся в масле. Сырники здоровее — Ручной работы — чуть больше 5 минут — Общее время приготовления тоже выигрывает у жаренных на сковороде сырников — Меньше затраченных сил — Меньше используемой посуды — меньше мыть Если кто попробует и понравится — буду рад. Приятного аппетита. еги сообщества #кулинария#рецепты#еда#рецепт#видео#пирог#салат#вкусно#легкий рецепт#салаты#закуска
3 года назад