Рулетики из баклажана с творожным сыром, огурцом и маслинами
Простой способ приготовления Для приготовления берём: -2-3 баклажана -творожный сыр (220 гр) -банка маслин -огурец свежий 1шт -огурец солёный (по желанию) -головка чеснока 1шт -оливковое масло -соль, перец, приправы по вкусу Нарезаем баклажан равными дольками как на фото Нагреем масло и обжарим 2 дольки чеснока, чтобы он дал вкус. После начинаем обжаривать баклажаны до золотистой корочки, предварительно удалив чеснок. Пока жарятся баклажаны, сделаем соус: На мелкой тёрке натрём огурец, добавим в творожный сыр...