ПРОСТОЙ САЛАТ С МИДИЯМИ И ОВОЩАМИ Данный салат заставит вас полностью пересмотреть свои вкусовые предпочтения! Он одновременно легкий и сытный, простой в приготовлении. Если речь идет о романтическом ужине со своей второй половинкой, то это именно то что вам нужно! ПРОДУКТЫ: - Мидии варено-мороженые - 250 г - Помидор 2 шт. - Огурец 2 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - Руккола 50 гр. ЗАПРАВКА: - Соевый соус - Подсолнечное масло - Соль - Сахар - Молотый черный перец - Половина лимона (для сока) Всё очень просто: Все овощи нарезаем мелким кубиком, и высыпаем всё в одну миску. В отдельной емкости смешиваем две столовых ложки масла смешиваем с таким же количеством соевого соуса, добавляем щепотку соли, щепотку сахара, и перца по вкусу. Всё тщательно перемешиваем, выдавливаем сок из половинки лимона и отставляем в сторону. Так как мидии в магазине продаются уже варено-мороженные, то наша задача закинуть замороженные мидии в кипящую кастрюлю, и дождаться повторно когда закипит вода. Всё, можно сливать воду, и дать им немного постоять. Далее берем красивые блюда, укладываем нашу рукколу по всей поверхности тарелки, выкладываем сверху смесь овощей, поверх овощей выкладываем мидии, и всё это поливаем нашей заправкой. Я вам гарантирую, от такого простого, и такого вкусного салата ваша вторая половинка просто сойдет с ума! Ваше дело после этого не упустить момент, хотя, это уже другая история...
112 читали · 2 года назад