🌵Любите ли вы текилу? 🇲🇽 А слышали что нибудь о «пульке» ————————————————————— 🔹PULQUE(Пульке) — алкогольный напиток крепостью 2 — 8 %, получаемый из забродившего сока Агавы американской (магея, магуэя). 🔹На территории центральной Мексики пульке производят более тысячи лет. 🔹Пульке имеет молочно-белый цвет, вязкую консистенцию и кисловатый дрожжевой привкус. 🔹История производства пульке уходит корнями в доколумбов период: в Мезоамерике пульке считался священным напитком, а употреблять его можно было только ограниченному кругу лиц. 🔹 Пульке можно произвести только из шести видов агавы американской. 🔹В Мексике есть специализированные места для подачи этого напитка, назывемые «Пулькерии»
3 года назад